COEFICIENTE DE TRANSFERÊNCIA DE MASSA NA CRISTALIZAÇÃO DE SACAROSE

Página do item simplificado
dc.contributor.authorDIAS, L. C. S.
dc.contributor.authorARAÚJO, R.G.
dc.contributor.authorFINZER, J. R. D.
dc.date.accessioned2019-10-01T16:54:38Z
dc.date.available2019-10-01T16:54:38Z
dc.date.issued2018
dc.description.abstractA cristalização de partículas é uma importante operação unitária empregada na produção de pigmentos, sais e sacarose. Consiste na transferência simultânea de calor e massa, sendo um processo denominado de polimento, por obter produtos com alta pureza. Este estudo tem por objetivo quantificar o coeficiente de transferência de massa na cristalização de sacarose a temperatura constante quando ocorre o crescimento de cristais em solução supersaturada. O coeficiente de transferência de massa obtido foi de 1,43 · 10-5 m/s.pt_BR
dc.identifier.urihttps://repositorio.uniube.br/handle/123456789/924
dc.language.isopt-brpt_BR
dc.titleCOEFICIENTE DE TRANSFERÊNCIA DE MASSA NA CRISTALIZAÇÃO DE SACAROSEpt_BR
dc.typeArticlept_BR

Arquivos

Pacote original

Agora exibindo 1 - 1 de 1
Imagem de Miniatura
Nome:
COEFICIENTE DE TRANSFERÊNCIA DE MASSA NA CRISTALIZAÇÃO DE SACAROSE.pdf
Tamanho:
836,24 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descrição:
Baixar

Pacote de licença

Agora exibindo 1 - 1 de 1
Imagem de Miniatura
Nome:
license.txt
Tamanho:
2,13 KB
Formato:
Item-specific license agreed upon to submission
Descrição:
Baixar

Coleções

II EDEPA