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Título: Sr. Menu: unidade de atendimento inteligente
Autor(es): FERREIRA, André Luiz
REIS, Fernando Trindade Toledo
Palavras-chave: Tecnologia
Gastronomia
Ferramentas
Cardápio digital.
Data do documento: 2-Jul-2019
Resumo: Este artigo relata a importância do uso de tecnologia para facilitar o gerenciamento de bares e restaurantes, mostrando que podemos ter em tempo real as informações de todas as instâncias do estabelecimento, permitindo uma análise e gerenciamento integrados entre os pedidos, caixa, cozinha e estoque. Conta com um cardápio totalmente digital de fácil manuseio, relatório de pedidos, emissão de nota fiscal e login por QR CODE. Além disso, o presente artigo também prevê demonstrar as tecnologias que foram usadas para o desenvolvimento da aplicação Sr. Menu. Será mostrado, na pesquisa proposta, o motivo da escolha das tecnologias usadas no projeto e como o gerenciamento automatizado promove vantagens para os clientes e proprietários dos estabelecimentos.
URI: http://dspace.uniube.br:8080/jspui/handle/123456789/1545
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