O COMPORTAMENTO ALIMENTAR NA PANDEMIA DO COVID-19

Abstract

Introdução: Este artigo discute um dos graves problemas enfrentados com a Pandemia do COVID-19 - o comportamento alimentar durante o isolamento. Ao se implantar o distanciamento e o isolamento social no combate ao vírus, uma das preocupações foi a de estocar alimentos, o que se tornou um agravante para a mudança no comportamento alimentar durante esse período. Outro agravante foi o tempo nas telas - aulas online, reuniões, lives e entretenimento. Com isso, agravou-se, ainda mais o sedentarismo já que, nessa ocasião as academias e as escolas, locais adequados e indicados para o gasto calórico foram fechados, diminuindo a atividade física da população. Diante disso, a presente pesquisa busca compreender o quanto o evento da Pandemia influenciou significativamente no comportamento alimentar da população e como os estudantes e profissionais da área da saúde podem ser essenciais na mudança desse tipo de comportamento e acometimento à saúde, já que, dependendo do grau e tipo desse comportamento, a saúde tanto física quanto psíquica é afetada. Objetivo: Investigar as possíveis alterações do comportamento alimentar da população durante o período de Pandemia e como os profissionais da saúde, podem contribuir para alterar esse cenário. Metodologia: Estudo realizado a partir de uma revisão narrativa da literatura. Nesse trabalho, foram utilizados, além de artigos científicos escritos em Português, alguns livros, como o DSM-V e “Psicopatologia E Semiologia dos Transtornos Mentais”, (DALGALARRONDO, 2019). Para os artigos, foram usados, como base de dados, CAPES, SciELO e Bvsalud, sendo considerado o limite de tempo, para publicação, entre 2011 e 2022. Resultados: Diante os resultados apresentados nesse estudo, pode-se dizer que houve sim, de modo geral, uma mudança no comportamento alimentar em razão da Pandemia do Covid-19, principalmente por fatores como o isolamento, ambiente familiar, saúde mental da população, entre outros. Pode-se dizer também que a alimentação e as escolhas alimentares representam necessidades não apenas fisiológicas, mas também prazerosas, fazendo-se necessário conhecer e entender os fatores pelas quais os indivíduos escolhem determinados alimentos. Esse trabalho, com o objetivo concluído, ainda revela a necessidade da atuação dos profissionais da saúde, inclusive da Psicologia, não só com procedimentos de intervenção, como também atendimentos com caráter preventivo.